目前常用的色标有二：美国的SRM和欧洲的EBC。 SRM (标准参照法) 色标乃参照较旧的罗维朋比色计而制定。实际上，SRM与罗维朋比色计是相同的。SRM 罗维朋比色计：SRM罗维朋比色计按照相同的标度计量。 美国酿酒商采用罗维朋比色计描述麦芽，而SRM则用作描述啤酒制成品的颜色。 麦芽汁的颜色 (EBC)： 麦芽汁的颜色 (SRM)： 麦芽汁的颜色 (SRM)： 麦芽汁的颜色 (EBC)： 啤酒花计算机 计算所需指定苦味的啤酒花比例 (BU's) 选择供贵公司酿制所需啤酒的啤酒花种类 捷克萨兹（saazer）α-酸 2.8-3.3%w/w 卡斯卡特（Cascade）α-酸4.5-7.0%w/w 金牌（Golding）α-酸2.0-6.0% 芭乐西（Palisade）α-酸5.5-9.5% 亚麻黄（Amarillo）α-酸8-11% 西楚（Citra）α-酸11-13% 西姆克（Simcoe）α-酸12-14% 摩西（Mosaic）α-酸11.5-13.5% 努格特（Nugget）α-酸11.4-14% 奇努克（Chinook）α-酸12-14% CTZ.宙斯（Zevs）α-酸14.5-16.5% 勇士（Warrior）α-酸15-17% 传统（Hallertauer Tradition）α-酸4.8-7.0% 赫斯布鲁克（Hersbrucker）α酸1.5-4.0% 司帕尔特精选（Spalter Select）α酸3.0-6.5% 蓝宝石（Saphir）α酸2.0-4.5% 绿宝石（Smaragd）α酸4.0-6% 泰兰格（Tettnanger）α酸:2.5.-5.5% 米特芙那（Hallertauer Mittelfruer）α酸:3.0-5.5% 珮乐（Perle）α酸4.0-9.9% 蛋白石（Opal）α酸5.0-8.8% 马革鲁门（Hallertauer Magnum）α酸11.0-16% 陶鲁斯（Harllertauer Taurus）α酸 12.0-17.0% 麦库尔（Hallertauer Merkur）α酸10.0-14.0% 麦格能（Hallertauer Magnum）α-酸 12.0-15.0％w/w 二氧化碳酒花浸膏（C02Extract）α-酸：40％ β-酸酒花油（YC-GOP AROMA） 阿尔萨斯（Elsasser Hop） 哈拉道哈拉道（Hallertau Germany)alpha3.8% 选择供贵公司酿制所需啤酒的啤酒花种类 所需比例以供计算 附注和建议 啤酒花的α-酸 [%] 1 公斤 -> 毫克的苦味 所需指定苦味 [毫克/升] 选择所需指定苦味 (BU) 7 BU - Budweiser 15 - 20 BU - Lager beer style 15 - 20 BU - Mild beer style 17 - 35 BU - Bitter beer style 30 - 50 BU - Stout beer style 40 - 65 BU - IPA beer style Above 65 BU α-酸的利用率 [%] 视乎酿制设备和生产条件 用作酿制的啤酒数量 [桶] . . . X 164 = [升] 所需啤酒花 [公斤] 这是一个粗略的指引，以供计算调配苦味所需的啤酒花数量。 BU - 苦味单位，根据啤酒的风格类型，介乎7至65 [毫克/升]。 如果苦味单位超过65，则难以再增加苦味。 温度计算机 华氏： 摄氏 o : 摄氏 o : 华氏：
目前常用的色标有二：美国的SRM和欧洲的EBC。 SRM (标准参照法) 色标乃参照较旧的罗维朋比色计而制定。实际上，SRM与罗维朋比色计是相同的。SRM 罗维朋比色计：SRM罗维朋比色计按照相同的标度计量。 美国酿酒商采用罗维朋比色计描述麦芽，而SRM则用作描述啤酒制成品的颜色。
