比利时进口Chateau Biscuit 饼干麦芽 50 EBC

Chateau Biscuit 饼干麦芽

50 EBC

生产特点：

配方作用：系独特的比利时麦芽。该麦芽给啤酒带来鲜明的“焙烤”香味，本身带有一股像刚出炉的面包和饼干的香味，饼干麦芽带出明显的「烤面包」香味。它同时也给予了麦汁一道浅至中等、温暖感觉的棕色。饼干麦芽主要应用于由巧克力麦芽和黑色麦芽酿制的爱尔啤酒及拉格啤酒，它有助提升啤酒的烘焙香味，令其更有特色。它不含任何糖化力，所以一定要和有更强糖化力的麦芽一同进行糖化。

所有特别类型的啤酒，以至英式麦芽啤酒、棕色麦芽啤酒和黑啤酒

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