比利时进口Chateau Chocolate 巧克力麦芽

Chateau Chocolate 巧克力麦芽

900 EBC

生产特点：烘焙温度：220°C，达到所需色度后即快速冷却。

配方作用：比利时巧克力麦芽。巧克力麦芽是一种深度烘焙的麦芽，深褐色，这也是它名字的由来。它常被用作调整啤酒的颜色，本身带有一种坚果、烧烤的味道。巧克力麦芽和黑麦芽有很多的共通点，但它比黑麦芽颜色浅(约少200EBC)，苦味也较低，原因是它焙烤时间较短，温度也较低。

深棕色黑啤酒，例如Stouts(司陶特)、Porters(波特)和深褐色爱尔啤酒

最多7%