捷克萨兹（saazer）α-酸 2.8-3.3%w/w

  捷克萨兹（saazer）
  α-酸 2.8-3.3%w/w

起源： 捷克原产品种

成熟期： 中期熟

产量： 900----1250公斤、公顷（794-1102 1bs/acre）

抗病能力：对枯萎病抵抗力很强，对霜霉病和白粉霉抵抗力一般。

花型结构：花型中等，呈椭圆形。

性质：
  香气：香味很温和，稍有一点辛香。
  稳定性：好

HPLC数据：
  α-酸    2.8-3.3%w/w
  副律草酮   占a-酸的24-26%
  β-酸3.3％/w/w
  黄腐酚   一般为0.30％w/w

酒花油：
  油的含量：  0.8％ v/w

油的主要成分
  月桂烯     23.0％
  律草烯     20.5％
  石竹烯     6.0％
  法呢烯     14.0％
  沉香醇     0.5％

酿造特性： 是一种传统的香花品种，具有很好的香味。