CTZ.宙斯(Zevs)α-酸14.5-16.5%

CTZ.宙斯(Zevs)
α-酸14.5-16.5%

CTZ.宙斯(Zevs)α-酸14.5-16.5%

酒花历史:宙斯也叫哥伦布Columbus或战斧Tomahawk,α酸能到16-18,性价比非常高,占全美种植面积的四分之一。

产量:2800-3429公斤/公顷
  α-酸    14.5-16.5%
  β-酸    4.0-5.0%

总油的含量为2.0-3.0%,其中
  香叶烯40-50%
  法呢烯<1%
  合律草烯28-32%
  丁子香烯9-11%
  律草烯  12-18%

储存性:20摄氏度储存六个月

相似酒花:Calena,Chinook,Nugget
适合规模宏大的精酿啤酒和大啤酒厂使用。α-酸损失45%。

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