麦格能（Hallertauer Magnum）α-酸 12.0-15.0％w/w

麦格能（Hallertauer Magnum）
α-酸 12.0-15.0％w/w
 

格丽那的杂交品种，原产于德国

成熟悉：晚熟
1700-2100公斤/公顷（1500-1852ibs/acre）

抗病能力：对枯萎病和霜霉病的抵抗力强，对白粉病的抵抗力很弱

花型结构：花型大且较长

性质：
  香气：香气浓郁
  稳定性：好

HOLC数据：
  α-酸 12.0-15.0％w/w
  副律草酮 占α-酸的24-25％
  β-酸 4.9w/w
  黄腐酚 0.45w/w

酒花油:
  油的含量2.0v/w
  月桂烯 31.2％
  律草烯 36.0％
  石竹烯 10.4％
  法呢烯0.1％

酿造特性。最初是在Hull地区培育出来，苦味物质含量高且质量好